烟台海员职业中等专业学校是一所国有公办的中职学校，隶属于交通运输部烟台打捞局，是以培养三副、三管轮、值班水手、高级值班水手、值班机工、高级值班机工、电子技工、海上乘务员、民用潜水员、CCS船舶电焊工、高级船员适任培训等为主的航海类职业中等专业学校，系交通运输部烟台打捞局船员培训中心、交通运输部烟台打捞局潜水培训中心、大连海事大学山东省函授站。
　　学校坐落在风景秀丽的烟台市芝罘岛南麂，依山傍海，环境优美。附近有4个造船厂，即烟台打捞局造船厂、莱弗士造船厂、烟台造船厂、北方造船厂，学校周围码头泊位20多个，每天都有十几艘船舶停靠，具有航海类学校办学的绝佳地理优势。
　　学校办学历史悠久，至今已有三十多年的历史。学校始建于1978年，1982年改建成烟台救捞局技工学校。自1986年起，学校职能逐步转为船员教育和培训、潜水员培训。1996年学校更名为烟台海员技工学校。2005年4月，成立烟台海员职业中等专业学校，学校下设办公室、教务科、学生科、总务科、招生就业办公室、航海教研室、轮机教研室、潜水教研室等。学校成立了海员职专警务室，确保学生在校安全。
　　学校引进先进的教育理念，建立健全了各项管理规章制度，在长期的学历教育和船员培训中，积累了丰富的管理和教学经验。1999年7月2日，学校通过了中华人民共和国船员教育和培训质量体系认证审核并取得体系证书。学校教育和培训的质量方针是：以完善的办学条件，规范的管理，周全的服务，确保培养出既符合有关国际公约、国家法规要求，又满足客户需要的海上专业人才。
学校拥有业务素质高，作风精干的教师队伍，共有教职工120人。其中高级工程师18名；讲师、工程师35名；远洋船长13人，轮机长8人。有较强的“双师型”师资队伍，教师队伍年轻化、专业化，绝大部分持有高级船员适任证书。
学校占地280亩，分南、北两个校区，建有教学楼、办公楼、实习车间、学生公寓、学生餐厅等。学校拥有完备的可供学生实习的船舶驾驶、轮机管理、船舶电气、旅游管理教学设施设备。有航海模拟器实验室、GMDSS实验室、航海仪器实验室、水手工艺室、航海图书资料室、海图室、轮机模拟器实验室、船舶电站实验室、船舶动力装置实验室、轮机拆装实验室、电工工艺室、车工工艺室、钳工工艺室、焊工工艺室、宾馆服务与管理专业综合实训室、多媒体导游训练室、形体教室等。
学校拥有三个计算机终端考场，200个座位，方便学生和社会船员参加全国统一远程适任证书考试。学校拥有50个标准教室，一座现代化的潜水和游泳训练馆，二个标准运动场，一艘实习船。
学校始终坚持“以服务为宗旨，以质量为根本，以就业为导向，以能力为本位”的办学指导思想，注重对学生技能和创造力的培养。严谨的教学，规范的管理，为我校赢得了声誉。学校先后为香港华通公司、新加坡万邦公司、中远集团、中海集团、长江航运集团、天津海洋石油工程股份有限公司、中油海、烟台打捞局等船舶公司培养了数万名航海人才。毕业生以技能好、品德优、作风强、综合素质高而闻名海运界，近几年来应届毕业生的就业率一直保持在95％以上。
2013年，学校与山东省交通厅、烟台市交通委、烟台港航管理局等单位积极沟通，顺利取得“山东省交通运输企业安全生产标准化二、三级考评机构”资质，并为威海青威集装箱有限公司、中海（莱州）港务等企业进行了“企业安全生产标准化二级达标考评”，为烟台市及周边交通运输企业提供了便捷服务的同时，也较好的提升了学校的行业影响力。